发布时间:2025-06-09 04:24:30 来源:悦刻正品鉴定中心 作者:悦刻正品集散地
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冬笋提前泡!泡上五至六个小时 ,窍门把肉切成丁儿 !红烧红烧葱姜蒜 ,鲜香鲜香伸出老抽,菇的菇起锅烧油 ,家常家常把冬笋炒进去,做法做法把大肉丁儿放进去 ,窍门再加点蚝油,红烧红烧红烧一刻钟出锅 !鲜香鲜香
食材 :干香菇适量,菇的菇青萝卜适量,姜适量,蒜适量 ,生抽适量 ,辣椒酱适量 ,鸡精适量 。
做法步骤:
1 、萝卜切滚刀块 ,姜蒜拍碎;
2 、干香菇泡发 ,撕成小块;
3 、姜蒜爆香;
4 、倒入香菇煸炒;
5、倒入萝卜;
6、加入辣椒酱 ,鸡精;
7 、加入生抽 ,一点点盐;
8、加适量水,炖至收汁 ,即可成功 。
红烧蘑菇的做法如下
1、主料 :蘑菇(鲜蘑)150克 。辅料 :香菇(鲜)50克;调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克 ,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。
2 、将鲜蘑菇、水发香菇洗净 ,去蒂,分别切片;
3、锅架旺火上 ,倒入油烧至七成热 ,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒 ,继续翻炒入味。
4 、加入素汤100毫升 ,烧沸后勾芡 ,淋上麻油出锅装盘即成 。
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